umbi kuning yang menyehatkan

Wortel (Daucus carota L.) sebenarnya bukan tanaman asli Indonesia. Ia berasal dari negeri yang beriklim sedang (sub-tropis) yaitu berasal dari Asia Timur Dekat dan Asia Tengah. Ia ditemukan tumbuh liar sekitar 6.500 tahun lalu. Budidaya wortel pada mulanya terjadi di daerah sekitar Laut Tengah, menyebar luas ke kawasan Eropa, Afrika, Asia dan akhirnya ke seluruh dunia.

Khasiat
Daun wortel juga berguna untuk mengobati batu ginjal dan radang selaput lendir kandung kemih. Sedangkan rimpang atau akarnya dapat mengobati cacing kremi, memelihara kesehatan mata, pencernaan, dan sebagai obat luar untuk luka bakar. Biji wortel dapat mengobati batu ginjal, disentri dan mencret.
Warna oranye tua pada wortel menandakan kandungan beta karoten yang tinggi. Makin jingga warna wortel, makin tinggi kadar beta-karotennya. Kadar beta-karoten yang terkandung dalam wortel lebih banyak dibanding kangkung, caisim dan bayam.
Beta karoten ini dapat mencegah dan mengatasi kanker, darah tinggi, menurunkan kadar kolesterol dan mengeluarkan angin dari dalam tubuh. Kandungan tinggi antioksidan karoten juga terbukti dapat memerangi efek polusi dan perokok pasif.
Beta karoten yang menyebabkan warna oranye pada wortel bisa juga menimbulkan warna kekuningan pada kulit manusia yang kebanyakan minum jus atau perasan wortel. Meskipun demikian warna kuningnya berbeda dengan yang menderita sakit kuning demikian pula warna matanya tidak kuning. Bahkan ada juga yang memanfaatkan perasan wortel sebagai minuman pemutih kulit.
Kandungan potasiumnya yang tinggi bisa menetralkan keasaman darah yang kelewat tinggi pada pecandu rokok, alkohol dan pemakai obat-obatan berbahaya. Potasium yang terkandung dalam wortel juga berpotensi untuk membantu menjinakkan racun, terutama logam berat yang ditimbulkan polusi udara. Untuk itu jus wortel dapat dikombinasikan dengan kacang polong, kentang, kol dan tomat.
Wortel mengandung enzim pencernaan dan berfungsi diuretik. Meminum segelas sari daun wortel segar ditambah garam dan sesendok teh sari jeruk nipis berkhasiat untuk mengantisipasi pembentukkan endapan dalam saluran kencing, memperkuat mata, paru-paru, jantung dan hati. Sementara mengunyah daun wortel dapat menyembuhkan luka-luka dalam mulut dan menghilangkan napas bau, gusi berdarah dan sariawan.
Menurut Noviana Yaniar (1993) dalam Pemanfaatan Tanaman Obat Untuk Kesehatan Keluarga, Dinas Kesehatan Unit Materia Medica, Malang, wortel dapat mengatasi masalah-masalah seperti hipertensi, rabun senja, mata minus, demam pada anak, cacingan, luka bakar, batuk, nyeri haid, sembelit dan menghaluskan wajah.
Beberapa penelitian menunjukkan, orang-orang yang makan wortel secara teratur, memiliki kemungkinan terkena kanker paru-paru lebih kecil, meskipun ia perokok. Sebuah percobaan di Skotlandia sekitar tahun 1979 menunjukkan orang sehat yang makan 7 ons wortel mentah setiap hari, kadar kolesterol darah mereka turun sampai 11 persen.
Mengonsumsi wortel selama tiga minggu juga menurunkan risiko serangan jantung sekitar 22 persen. Makan wortel paling sedikit lima kali setiap minggu dapat menurunkan risiko terkena stroke sebesar 68 persen.
Bagi yang sudah terserang stroke, vitamin A dapat mencegah kematian atau cacat pascastroke. Seperti diketahui, dalam setiap 100 gram wortel diketahui mengandung 12.000 S.I vitamin A.
Bagi penderita penyakit Lupus atau System Lupus Erythematosus (SLE) juga dianjurkan untuk mengkonsumsi wortel karena kandungan vitamin A, garam mineral dan karbohidrat alami yang tinggi.
Seorang sinse juga menganjurkan konsumsi dua ons wortel dicampur setengah ons lobak sangat baik untuk pengobatan gangguan mata. Kombinasi wortel dan lobak itu juga sangat bermanfaat untuk penderita sakit jantung koroner dan ginjal. Sedangkan kombinasi wortel, tomat, nanas, akan memperbaiki sistem metabolisme tubuh, menurunkan kolesterol darah dan asam urat.
Untuk meningkatkan kesuburan bagi perempuan dan meningkatkan kualitas sperma pria, digunakan jus campuran satu buah apel, tiga ons wortel dan setengah kilogram taoge yang minum sekali bersama suami-istri. Ramuan ini diminum setiap pagi-sore, hasilnya dapat dilihat dalam satu minggu.

Manfaat Sayuran

• Wortel  

Manfaat wortel bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut: 
1. Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Membantu pertahanan tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker larynx (tenggorokan), esophagus (kerongkongan), prostat, kandung kemih dan cervix (leher).
3. Mencegah konstipasi atau kesulitan buang air.
4. Membantu meningkatkan ketahanan terhadap keracunan makanan.

• Kubis (Kol)  

Manfaat kubis bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
2. Mengurangi resiko kanker lambung, kanker usus besar (kolon) dan kanker dubur.
3. Mengurangi resiko terserang katarak. 
4. Mempercepat penyembuhan bisul dan meningkatkan kesehatan pencernaan. 
5. Menurunkan kada kolesterol jahat atau LDL ( Low Density Lipoprotein).

• Tomat

Manfaat tomat bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung.
2. Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
3. Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
4. Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia ( age-related macular degeneration).
5. Mengurangi resiko radang usus buntu.
6. Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.

• Bawang merah 

Manfaat Bawang Merah bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Menurunkan kadar lemak dalam darah.
2. Mencegah penggumpalan darah.
3. Menurunkan tekanan darah.

• Ubi 

Manfaat Ubi bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
1. Menunjang kesehatan jantung.
2. Sebagai antioksidan.
3. Membantu mengatasi gangguan anemia.
4. Membantu mengendalikan tekanan darah.
5. Melemaskan otot bronchialpenderita asma.
6. Menghilangkan jerawat.

• Daun Selada 

Manfaat Daun Selada bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut : 
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
2. Mengurangi resiko terjadinya kanker. 
3. Mengurangi resiko terkena katarak. 
4. Membantu mengurangi resiko spina bifida (salah satu jenis gangguan kelainan padda tulang belakang).
5. Membantu kerja pencernaan dan kesehatan organ hati. 
6. Mengurangi gangguan anemia.
7. Membantu meringankan insomnia(sulit tidur) karena ketegangan syaraf.

• Kedelai  

Manfaat Kedelai bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
1. Menurunkan kolesterol.
2. Menurunkan kadar gula darah.
3. Mencegah kanker payudara.
4. Mencegah kanker kolon. 
5. Menghambat laju pertumbuhan kanker.
6. Mencegah osteoporosis.

Cemilan Sehat

                                                                                          Cemilan tapi Menyehatkan?????

   Di jaman yang serba cangggih, banyak orang memilh makan
yang Serba instan tapi banyak juga orang terlalu memilih karena kandungan makanannya yang banyak mengandung lemak dan gak menyehatkan.
   Kami menggeluarkan produk yang cocok bagi penderita deabetees, berat badan yang berlebihan dan baik untuk kesehatan anak. karena produk kami yaitu bolu sayur karena banyak terkandung sayuran dan sedikit gula jadi cocok bagi penderita deabetes.                                                            
        dan kebanyakan Ibu-ibu yang mengeluhkan karena

buah hatinya yang gak suka makan sayur. karena itulah kami menyiasati dengan membuat jajanan yang tidak mengandung banyak lemak dan menyehatkan bagi buah hati kita.

kanker rahim

         Setiap tahunya wanita meniggal dunia di karenakan kanker rahim,

Istilah penyakit kanker serviks bukanlah barang baru lagi bagi telinga kita. Jenis kanker ini banyak ditakuti wanita karena kanker ini banyak menyerang wanita karena kanker jenis ini menyerang organ tubuh wanita yaitu pada mulut rahim. Penyakit ini tepatnya menyerang daerah pada leher rahim. Leher rahim adalah pintu masuk ke dalam rahim yaitu diantara rahim atau disebut sebagai uterus dengan liang vagina wanita. Riset mnyatakan bahwa kanker ini disebabkan oleh virus yang disebut sebagai human papilloma virus onkogenik atau disingkat sebagai HPV. Pada awalnya kanker ini menyerang leher rahim, namun pada stadium selanjutnya kanketr ini dapat menyerang organ lainnya yang ada pada tubuh penderita.

World Health Organization menyatakan bahwa penyakit kanker serviks telah menduduki peringkat pertama berbagai tipe kanker penyebab kematian wanita di dunia. Sedangkan di Indonesia sudah banyak terdapat kasus yang disebabkan oleh penyakit ini. Faktanya banyak pula yang merenggut maut karena penyakit ini. Tidak heran jika Indonesia adalah negara yang memiliki penderita tertinggi di dunia. Selain disebabkan virus HPV yang mempunyai lebih 100 jenis, namun tidak memiliki daya serang yang tinggi sehingga ada yang lenyap begitu saja. Selain itu adanya pencemaran dari zat-zat kimia dalam waktu yang panjang yang terjadi pada sel-sel di leher rahim wanita. Kanker jenis ini dapat berpindah ke orang lain melalui hubungan seksual, apalagi bagi anda yang suka berganti pasangan. Penggunaan kondom tidak akan menghindari penularan virus jenis ini karena dapat pula terjadi lewat sentuhan kulit.

Untuk mewaspadai penyakit kanker serviks, ada baiknya kita kenali gejala-gejala yang ditimbulkan penyakit kanker ini. Jika anda adalah pelaku seksual aktif maka sebaiknya anda melakukan tes kesehatan alat vital setiap dua tahun sekali untuk memastikan kondisi fisik anda. Sedangkan gejala fisik yang nyata hanya dapat terlihat pada penderita stadium lanjut. Adanya rasa perih dan pendarahan pada saat berhubungan badan, keputihan yang tidak wajar pada area vagina, munculnya darah diluar periode haid, turunnya berat badan secara drastis merupakan tanda-tanda fisik lainnya. Jika kanker telah menyebar ke area panggul, maka penderita akan merasakan nyeri pada punggung. Kesulitan berkemih serta membesarnya ginjal juga merupakan gejala fisik lainnya.

Masa pertumbuhan penyakit ini bisa dikatakan cukup lama. Masa ini disebut masa preinvasif atau pertumbuhan sel yang tidak wajar sebelum mengganas. Perkembangannya antar 5 hingga 20 tahun lamanya, dimulai dengan tahap infeksi, kemudian disebut sebagai pre-kanker, hingga menjadi kanker serviks yang nyata. Menurut para ahli kebiasaan merokok dapat menjadi pemicu tumbuhnya sel-sel kanker serviks. Menurut seorang ahli dari Swedia zat nikotin dan racun-racun lainnya yang mengendap di dalam darah dapat mengakibatkan terjadinya pertumbuhan sel-sel yang tidak normal pada rahim wanita. Selain itu perempuan usia 35 hingga 50 tahun sangat rawan mengidap penyakit ini. Jika anda melakukan diet secara ketat sehingga menyebabkan menurunnya kekebalan tubuh, maka besar kemungkinan anda akan terjangkit virus kanker serviks ini.

http://tipskesehatankeluarga.com